こんにちは！セブ留学アカデミーのハヤカワです。

今回はセブで一番おススメのスペイン料理店、Ipar’s(アイパル)をご紹介したいと思います。

場所はマンゴースクエアやオスメニアサークルに近いラモスストリート沿い、スペイン料理自体が現地の人には高級なのでタクシードライバーは知らない人が多いかも…。

 

 

 

 

フィリピンとスペイン料理

フィリピンというのは昔スペインの植民地だったので、スペイン系フィリピン人はとても多いです。名前を聞くとスペイン系のファミリーネームの人も沢山いますし、セブの人たちが話すセブアノ語は、実はタガログ語よりもスペイン語に似ていると言われております。

 

ですがその割にセブにはスペイン料理のお店が少ない！！日本でも最近はバルブームなので町中至る所でスペインバルがありますが、セブでスペイン料理というとこのIpar’sかマクタン島ラプラプシティにあるオライスパニアぐらいでしょうか。イタリアンのお店が多いので、そういうお店でスペイン料理も一緒に出たりしますね。

 

料理について

 

 

 

日本のバルで食べるよりもかなり本格的なスペイン料理が出てきます。

タパスからスープ、お肉など色々ですが、何といってもおススメしたいのはパエリア！

 

 

ハヤカワはここに来たら必ずイカスミのパエリアを頼みます。

ボリュームがかなりあるので最低4人は必要な量です！唯一の問題点は、写真にとってもあんまりよく伝わらないこと。コレ(´･ω･｀)

 

 

黒すぎてよく分かりませんが、味はとにかく絶品！！一緒にニンニクの効いたマヨネーズが付くのでお好みでつけて食べるとさらにうまい！

 

 

ちなみにこのパエリアは作るのに40分～1時間くらいかかるので、お店に来たらまず最初に頼みましょう。事前に電話して作ってもらうことも出来ます！それとボリュームがやばいので来る前に食べ過ぎないように！！！

 

料金について

さて、そのほかのメニューや料金についてもご紹介したいのですが、お店のHPの方がキレイに写っているので写真はそちらから。

 

 

 

 

例えば先ほどのイカスミのパエリア(Paella Negra)は750ペソ(約2000円)。４、5人で食べるのが十分なボリュームなのでそんなに高くはないですね。

最近聞いた話ではハーフサイズというのも出たらしいです。

エビのアヒージョは200ペソ(約540円)、ステーキは200ペソくらいの安いものからグラム売りのものまでさまざま。

 

ワインはハウスワインからフルボトルまで色々ですが、ハヤカワは大体いつも800ペソ(約2150円)くらいのものを飲んでいます。サングリアもあります。

 

まとめ

一緒に行くメンバーがどれくらい食べるかにもよりますが、大体500～1000ペソくらいでそれなりに楽しめるのではないでしょうか！

素晴らしいお店ですが現地の人がほとんど行かないのでお店はいつも空いています。

営業時間は夜が18時～22時。ランチは10時～14時だそうです！

 

店舗情報

住所：157 F. Ramos Street,Cebu City, Philippines, 6000
電話番号：+63 32 410·7727, 255·4727 ,+63 917 626·6662

HP：http://www.ipars.com.ph/

Wi-Fi：なし

 

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