こんにちは!セブ留学アカデミーのハヤカワです。

最近ダバオの記事が多すぎるとほんのりクレームをもらいましたので、やんわりセブの記事も増やしていきます(笑)

今回はセブのサリナスドライブ沿いと、アヤラモール4階に店舗を構えるオシャレなレストランBrique(ブリック)に行ってきました。実は両方の店舗に行ったことがあるのでいろいろ写真をアップしていきます。

 

セブでは珍しいオシャレさが良い

このお店は半年前にたまたまサリナスドライブ沿いを歩いているときに発見しました。

セブに似つかわしくない雰囲気を放っていたんですね。

 

 

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サリナスドライブ沿いにある本店

 

建物の雰囲気もお店の内装もキレイで、オシャレな感じ。

そしてその夜はお客さんがあまりいなかった。セブでは良い店は値段が高い。

いい店=高い=ローカルの人は来ない=お客が少ないという僕の法則に完全に当てはまりました(笑)

 

本店の店内

本店の店内

 

本店に初めて入ってからすぐに気に入ったわけですが、それから間もなくアヤラモールに出店するのを知ったときは納得でした。今ではオシャレなレストランゾーンと言われるアヤラの4階で最も人気のお店の1つといえるでしょう。

アヤラモール4階のお店↓↓

New Orleansについての紹介記事

The Socialについての紹介記事

 

アヤラ店の雰囲気

アヤラ店の雰囲気

 

料理について

調べてみるとBriqueというのはフランス語で「レンガ」の意味だそうですが、特にフランス料理のお店というわけではありません。お店のオーナーはBig Maoなど他のレストランを複数経営するやり手の方。

ポークベリーなど少し高級なフィリピン料理やパスタなどのイタリアン、そして一風変わった創作系の料理を多く揃えています。

 

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カルボナーラ

カルボナーラ(220ペソ)

 

チキンの料理(名前忘れた!)

チキンロリポップ(値段忘れた!)

 

サーモン

味噌ベースのサーモンソテー(300ペソ)

 

ポークベリー

ポークベリー(215ペソ)

 

シーザーサラダ

シーザーサラダ(215ペソ)

 

ほとんどの料理が200~400ペソ程度です。

2人で3~4皿程度で十分かもしれませんが、大勢で行くのも楽しいかもしれません。

アヤラの店舗はかなり混みますのでご注意ください!

 

お店情報

店名:Brique

住所:Salinas Dr、Cebu City、Cebu(本店)、Apitong St、Cebu City、Cebu(アヤラ店)

電話番号:032-414-1720(本店)、032-4106-276(アヤラ店)

営業時間:月~日10:00~23:00

HP: https://www.facebook.com/BriquePH/timeline

 

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